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麦当劳推出了新概念店
麦当劳推出了新概念店,此此设计由悉尼设计公司 Landini Associates 参与。目前在香港金钟海富中心,推出了全球首家麦当劳新概念店。


整个店铺设计采用了通透、开放的设计思路,较之于我们常见的色彩明快的麦当劳店铺,新概念店内饰简约,运用了大面积的灰色中性色调,甚至连 McDonald’s 字样都难见,整个空间只有几个大大的黄色 M 字LOGO,提醒着你这里是麦当劳店铺。


麦当劳新概念店设计


麦当劳新概念店设计


从餐厅内饰、厨房布局、墙壁图案、产品包装设计以及员工制服,设计团队几乎将所有可识别的设计元素做了更新。其中最大的变化当属厨房区域,由一个封闭的厨房间转化为开放式的烹饪区,食客可以坐在一旁观看烤肉或是制成汉堡的全过程。混凝土、镀锌以及橡木等不同材质的餐桌也为食客提供了多种选择。


麦当劳新概念店设计


麦当劳新概念店设计


麦当劳以往的形象都是丰富多彩的室内环境,现突然改变风格,整个空间以更简单、沉静以及经典的氛围。打造了一个辨识度更高的中性店铺氛围


麦当劳新概念店除了在设计风格上的改变更是在服务上做了更新。新设了送餐服务、无线充电器、自助点餐机以及自助饮水机等设备。自助点餐机虽然已在麦当劳部分分店应用,但新概念店的点餐机却首度选用了不锈钢材质来配合整体店面的调性。


而在全店超过 300 个座位中,就有四分之一的座位设有无线充电器,对于手机电量经常告急的人而言,简直是福音。


麦当劳新概念店设计


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在产品方面,麦当劳也做了新品开发,除了炸薯条、汉堡这些高热量选择之外,新概念店更设有 自选沙拉,有 19 款食材选择,比如蔬菜配香烤鸡腿、碎蛋小龙虾之类。让顾客不禁有想去尝试的冲动。


麦当劳新概念店设计


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