百怡泉：圈住优质水源地，打造区域性优质瓶装水成为头牌
品牌：百怡泉
行业：食品
服务时间：2022年
服务模式：品牌项目服务
服务内容：品牌战略规划，产品战略规划，品牌形象设计，营销推广
年轻化的思想决定年轻化的战略
年轻化的战略决定企业的基业长青！
百怡泉于2022年11月与美御营销咨询集团开启战略合作，我们通过深入的行业分析、市场调研和消费者研究，进行了一系列从商业模式到品牌战略，从产品体系以及品牌的系统规划，在百怡泉团队的紧密配合下，现已成功发售超3000万瓶。
美御见证了百怡泉这个新品牌的快速崛起，以全新的方式，颠覆传统矿泉水市场，成为饮用水行业的一匹黑马，并获得资本市场的青睐。
| 年轻化饮用水品牌时代已来临！
在中国，新一代的消费观念和全新的市场环境，加剧了饮用水企业的高速迭代。
竞争的白热化和信息的碎片化推动着品牌的快速更替，中国已经进入了快品牌时代。
| 市场风云变幻，唯有梦想不变！
我们认为在新的时代，特别是年轻化的时代，传统的饮用水品牌运作模式，已经不能满足市场的需求，因为离消费者太远了，现在是谁离消费者最近，谁就能赢得市场。
只有给饮用水品牌注入年轻化的基因才能快速抢占市场，赢得竞争。
美御通过市场趋势、消费者需求，将企业战略，品牌战略和营销战略三维深度融合。以创新驱动，革新传统市场！帮助百怡泉制定整个从“品牌到产品到流量到运营到招商”的年轻化战略，并为百怡泉品牌提供五位一体的品牌营销全案落地服务。
百怡泉母公司位于江苏盐城，拥有5大区位优势：
1、气候奇：季风盛行，四季分明，热量丰富，降水丰沛。年平均气温和降水量分别为14.2℃C和1005.5毫米。县境河流交错有流域性大型骨干河道10多条。西境水网密集，湖荡面积较大。
2、指标好：来自地下深层岩石远离容易受外界因素影响。矿泉水锶含量0.34-0.49mg/偏硅酸含量25-41.3mg/l。这两项组份含量较稳定，同时镁的含量也可补充人体对镁微量元素屌鳽児蒹的需求。
3、环境优：湿地是地球上非常珍贵的自然资源，被誉为“物种基因库”和“地球之肾。百怡泉取水地即位于我国第一处滨海湿地类型的世界自然遗产。
4、人文佳：盐城市历史悠久鵯Ð磚Ⓡ篠肩¾鐢国东部沿海开发利用较早的地区旧志云"士2淳礼让之风，民乐鱼盐之利”表现出明显的沿海地域特征和水乡自身特色文化底蕴丰厚历代人文荟萃。
5、工艺精：百怡泉采用的包装的方式，最大程度上避免了污染，有益的矿物质呵护人体健康
目前市场上饮用水品牌众多，，虽然认知度高，但是竞争压力非常大，而且很难打造差异化，在这样一个成熟市场，作为新品牌，我们需要选择一个既能符合未来趋势，竞争又相对较弱的细分市场。
美御通过深度观察对各种饮用水产品做了详细的调研分析：
农夫山泉品牌为例
从产品属性看，农夫山泉聚焦健康1999 年农夫山泉在 发现纯净水对人体无益后,开始瞄准了天然、健康的属性,转型只生产天然水，PH 值呈现弱碱性，强化了健康概念；
从定价策略上看，农夫山泉中高端的卡位顺应了消费升级的趋势。农夫山泉一开始便定位在中高端市场，娃哈哈与康师傅走的是相对低端的路线，在升级的过程中消费者更倾向于选择价格更高、 品质更好的农夫山泉。
从包装上看，农夫山泉的瓶体更厚，红色的包装纸更加显眼，相较竞品更容，易脱颖而出。
对天然矿泉水来说，对越来越多的消费者极度关注水源地、饮水安全除此外，中高端的水的矿物质含量、包装也对消费和饮用体验的影响极大。
因此，天然矿泉水这个品类才是百怡泉更好的选择！
1、社会问题洞察
想要找到破局的关键，就要先深入了解社会问题的四个方面：
l 社会的痛点
水污染问题严重
过去几年，从东北松花江的苯泄漏到广东的镉污染，再到兰州自来水的苯超标，这些水污染事件在不断挑战消费者的心理防线。根据国土资源部、水利部统计，2006 年起我国每年约有 1700 多起水污染事故。
肆虐的工业废水排放与随城镇化而来的日趋增长的市政污水，共同加剧了严峻的水污染,饮用水安全备受威胁。
l 行业的痛点
瓶装水行业门槛不断提高，现有厂商将享有稀缺资源带来的行业护城河优势。
瓶装水行业集中度高，前六大厂商占据约八成市场份额0 15-18 年间农夫山泉、怡宝和百岁山市占率稳步提升，体现了在升级过程中,中高档产品和天然矿泉水更易获得消费者认可;
产品线偏低端的康师傅、冰露和娃哈哈的市场份额则出现了不同程度的下滑,低端瓶装水的占比逐渐下降
l 顾客的痛点
供水各个环节都存在安全隐患，催生消费者的用水安全焦虑
水源:地表水源中Ⅱ 类以上水质占比仅为39.9%，即我国约60%地表水源收到污染
自来水厂:大多数的水厂都没有使用深度处理技术，对重金属离子、有机化合物污染的处理效果不大。
管网:我国供水管网质量低劣问题较普遍，易发生二次污染
二次供水:我国每个省会城市都会有数干个二次供水水箱或蓄水池,水箱二次污染事 件频发，且受政府监管较少。
l 企业的痛点
百怡泉缺乏操作C端品牌的经验和团队，需要一家从战略到战术到执行的咨询公司来支撑他们去落地。
通过对以上4大痛点的深刻洞察，以及对百怡泉创始团队和产品的深入了解，美御为百怡泉提出了“国际湿地一滴泉”的企业经营使命！
这句话包含了百怡泉国际化视野的责任感和使命感，要实现这样的理想，需要从两个方面重点着手：
第一：通过滴滴取自黄海湿地，环境优美，天然无污染，深层岩层过滤杂质，锶、偏硅酸等矿物质稳定，更好的呵护心脑血管每一滴，都让饮用者感受湿地的自由和清新。
第二：以年轻化的方式重新定义饮用水品类，通过产品创新、模式创新、运营提升，打造一个全新的矿泉水品牌，满足高端消费群体的期待。
(1) 品牌定位
经过前面关于社会问题的分析，了解市场、消费者、公司的情况，我们进一步调研发现，消费者对于饮用水的认可，非常依赖于饮用水的水源及矿物质含量，美御最终分析确定，百怡泉以国际湿地锶养矿泉水为核心，以以国际湿地为支撑、以盐城文化为底蕴的卓越矿泉水品牌，打造高端品质的天然饮用水，从而确定百怡泉“国际湿地锶养矿泉水”的品牌定位。
通过建立高端饮用水的品牌认知，对标市面上的饮用水，以品质取胜，以高性价比和便利性取胜，从而建立百怡泉在整个市场竞争环境中的优势地位！
(2) 百怡泉企业战略三步走
第一阶段：特定商务用水主打商务用水形成认知。以350/500ml的即饮规格商务用水为切入点，以锶-偏硅酸复合型天然饮用水产品，围绕商务会议宴请等群体的健康养身的痛点和需求，研发爆款产品，解决商务人群对健康的关注问题，提供体验更好、更安全、更便捷的商务用水解决方案，形成对百怡泉的品牌认知，帮助品牌建立差异化优势。通过百怡泉矿泉水为载体，承载盐城的历史文化与城市特色!
第二阶段：延展产品体系搭建更加完善的产品体系。基于第一阶段，消费者对百怡泉的商务用水的了解和认可延伸产品线，可以针对不同的场景等打造多种产品，如泡茶水、家庭场景、健身运动等场景的产品，满足消费者不同场景下多种需求，形成更加完善的产品体系，通过体系完善，让消费者对品牌有更深层次的认知。并在盐城为中心，辐射周边江浙沪地区，形成区域品牌的影响力，树立高端尊贵、健康天然的区域品牌形象。
第三阶段：构建品牌生态扩大供应，拓展市场。经过前两个阶段的积累，可以将品牌打向其他区域并利用水源地收购，扩大产品的丰富度和供应量，通过全面的营销推广，打造区域，一二线城市甚至全国性品牌。在夯实线下自有渠道和合作优质渠道外，开始慢慢布局线上电商等渠道，并不断开展产品生态合作深度参与到品牌营销!
想要支撑这样的品牌战略规划，我们需要系统的思考，结合百怡泉的自身优劣势，最终形成整体的解决方案！
(3) 未来目标规划
未来成为以高端商务水为核心的针对世界自然遗产这一背书，利用深层珍稀的天然矿泉水资源盐城特色品牌，计划在1年内充分利用7万吨的产能!
| 产品微创新
美御认为：在已有认知的基础上，以更低的风险，创新产品，颠覆场景。
颠覆式“微创新”才能引领市场。
我们以盐城湿地的地域优势打造全新的产品概念。经国土资源部南京矿产资源监督检测中心、江苏省疾病预防控制中心检测,对照《GB8537-2018》国标中所规定的饮用天然矿泉水7项界限指标，经逐项分析，确认该矿泉水中锶含量0.34-0.49mg/，偏硅酸含量25-41.3mq/。这两项组份含量较稳定，均已达到国家饮用天然矿泉水标准，据此可命名为锶-偏硅酸复合型饮用天然矿泉水。
取之于盐城湿地，用之于盐城人民
百怡泉天然矿泉水，丰富了盐城的特色产品供给，以独有的方式传播了盐城文化和特色。
超级美学不是简单的超级符号，而是营销与艺术的深度结合。
美御的超级美学是建立以营销和艺术为核心的美学体系，而非单一的超级符号，用艺术的手法表达营销的本质。艺术为表，营销为里。从话语体系到IP到LOGO到VI，到门店到物料，是商业和艺术的深度融合，既能满足营销的需要，也能表达品牌的诉求。
百怡泉视觉方面采用蓝色，品牌调性摒弃传统饮用水的风格，针对年轻群体，打造全新品牌视觉体系，传递矿泉水的新形象。
从品类的角度来讲，矿泉水是纯净自然的，以湿地和麋鹿做图形方向化艺术处理。诠释东方湿地之都,实现品牌新高度;图形符号简洁有力，现代感十足，结构新颖、特点突出,传达出专业稳重、时尚高品质的品牌形象。蓝色的渐变,象征水源的高品质,以红色作为字体的色彩,传达取水地源自地下深处。
从饮用水文化的传播角度，为了让饮用水走向世界，把矿泉水的文化体现在包装上，实现文化的沉淀和认同，让品质深藏于品牌之内，提升品牌的内涵和价值。
矿泉水公司树立过“紧日子”思想，将降本增效措施落实到生产经营各环节，对设备进行了提升，瓶胚从外购到自产，PET全自动化吹瓶机从每小时生产6000瓶到9000瓶，原材料成本降低37.8%，生产效能提高50%，精准靶向发力，开出降本增效的“效益之花”。
