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餐饮品牌如何进行品牌形象设计?

日期:2020/4/20 12:04:00
餐饮品牌如今的市场变得有点微妙,疫情期间,人心惶惶,更多的人还是选择了待在家里,自己做饭,而当全国已经正式返工时,许多的餐饮店还是没有太多的生意。那么有没有什么办法可以改变这一现象呢?餐饮品牌的品牌形象设计变得越来越重要,消费者对餐饮店的第一印象是这家餐饮店的装饰与这家餐饮店的环境如何,这直接影响了消费者消费的欲望,以及再次消费的可能。


餐饮品牌如何进行品牌形象设计


如今人们对美的要求越来越高,对美的感觉越来越强烈,如果餐饮品牌的品牌形象设计很能得到消费者的认可,那么,消费者的青睐程度大于其他餐厅,那么生意就不是只会增长一点点了。那么,怎样才能打动消费者对美的追求呢?

一、要有自己的品牌特色 

就像是王老吉和加多宝一样,他们有什么区别呢?其实很多人都没有固定的认识,喝起来口味其实也差不多,那么,如果要说王老吉与加多宝直接的区别是什么呢?王老吉甜,加多宝凉茶味浓。这其实差别也不大,不过王老吉与加多宝的恩怨纠纷我们在此就不谈了,主要说的就是,自己的品牌一定要有自己的特色,否则,一说到王老吉与加多宝,顾客都分不清具体有啥区别,不像可口可乐与百事,一个红色一个蓝色,明显就能区分。加强自己的品牌印记,才能让你的餐饮店从众多的餐饮店之中跳出来,走进消费者的视野。

二、设定自身的品牌口号 

想要打造一个不朽的品牌形象,就应该在一开始就确定自身的品牌定位,确定自身的品牌口号,当然后期做品牌升级的时候,这一项也是可以做的,找到更利用品牌升级发展的方向。先说品牌口号,像是红牛,品牌口号就是,累了困了来一罐,主要是一种功能饮料,提升自己的精神状态。让人在疲惫时,想到的第一项就是红牛,这就是品牌口号的优势。


餐饮品牌如何进行品牌形象设计


三、餐饮店包装盒设计 
餐饮店对于包装的需求还是很高的,对于一家可能会有外卖需求的店面来说,如果有一个非常好看的产品包装,外卖盒,订餐人员对店铺的印象就会非常深刻,下次有点餐需求时,可能还会选择你们家的外卖。当然,外卖包装不仅仅要好看,还要突出自己餐饮店的核心价值,至少不能有一些明显的纰漏。

四、餐饮店的品牌文化 
好的品牌应该有一个好的品牌文化,就像是海底捞的大火,他们的品牌文化就是想客户所想,想客户未想,用心为客户服务,并且将这些文化融入了日常的服务中,所以海底捞火起来不是没有理由的。现在消费者想到海底捞就是海底捞的服务,这是经过了漫长的时间,才在消费者心中沉淀下来的,不是一蹴而就的。

餐饮品牌策划不是说想到什么就是什么,还需要对自己的店面做运营的工作,还要对店铺做形象升级的工作,这样才能吸引到消费者。品牌形象的设计不是说,想到什么就用什么,还需要考虑消费者对他的感观印象是什么样的,会是喜爱还是反感呢?品牌形象和自身的品牌是绑定在一起的,如果品牌形象不佳,那么在消费者的认知中这个品牌就不行,所以做好品牌形象的升级非常有必要。




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