酸菜鱼品牌策划该怎么做？
日期：2020/5/6 12:05:00
近年来很多酸菜鱼品牌在餐饮市场横空而出，想要经营好一家酸菜鱼店该怎么做呢？上海餐饮品牌策划公司给大家支支招！
进行目标群众分析
对于开店创业，要有一定的目标群众分析。充分把握周边餐饮消费人群的消费心理，就拿酸菜鱼加盟来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鲜，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以上餐速度等等，不同地区大家的消费需求不尽相同，可根据实际情况进行调整。
要根据餐饮店周围的人气怎么样，做出优质的选择。我们要想聚集高人气，需要深耕门店运营，从产品、环境、服务等多方面提升，为消费者提供更好的就餐体验。
做好活动策划
餐饮店开业前期的宣传很重要！可以提前天就开始宣传，发放宣传单之类的，开店当天的活动要具有吸引力。在大众点评抖音快手上也可以投入广告和宣传！
完成以上三点，经营好一家酸菜鱼店没有问题。想做好餐饮，前期的餐饮品牌策划还是非常重要滴！
