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餐饮全案设计有哪些内容

日期:2021/5/14 5:05:08 美御营销咨询
品牌全案设计是当代企业比较重视的品牌维护的事情,许许多多的公司都有涉及这一领域,作为一个品牌传播的一个重要手段,品牌全案的设计是必不可少的。民以食为天,很多餐饮行业面临品牌问题,想要塑造自己企业的品牌形象,就要先从消费者的视觉入手,品牌全案设计当然是少不了的。

一、品牌全案设计是什么?

品牌全案的设计是指企业形象,企业文化,企业产品的全方位的包装过程,其中设计的领域包括新产品的上市,老品牌的升级,还有新品牌的创建。

二、餐饮品牌全案设计的内容有哪些?

1.餐饮品牌定位

餐饮品牌的定位实质上是对企业核心优势的提取。一般需要在内部调研之后再通过对外部市场的考察了解,对潜在的消费者和现有的竞争对手有了正确的认知,才能够知道品牌未来该走什么样的方向,才能够把自己的餐饮品牌摆放在一个正确的位置上。比如懒君小灶餐饮全案策划设计的树懒形象,懒君小灶让每一位忙碌于工作,无暇吃饭,吃不好饭的一线都市白领,天天吃到快餐中健康美味的星级大餐。


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2.餐饮品牌命名

品牌的命名是极为关键的前期工作,一个好名字是餐饮品牌最好的广告,可以自带流量,让消费者一见如故,一见倾心。一个好的名字,是餐饮品牌宝贵的无形资产。明确了品牌定位和品牌核心优势之后,下一个步骤就是餐饮品牌命名,美御打造的餐饮的品牌命名一般遵循以下4个原则:

1、使用有意义的、有画面感、具象的的词汇。

2、名字的本质是传播成本,要通俗易懂。

3、符合行业属性,让目标人群一见如故,一目了然。

4、尽量让名字本身成为一个完整的广告。

懒君小灶餐饮全案策划设计
的树懒形象的灵感来源于社会脚步加快,很多23-35的白领人群都无法按时吃饭,为了让每一位忙碌于工作,无暇吃饭,吃不好饭的一线都市白领,天天吃到快餐中健康美味的星级大餐。

三、餐饮品牌故事(品牌文化)

目前消费者对食物的追求不仅仅是吃得饱的问题,很多消费者都是根据品牌形象慕名而去,所以拥有自己的餐饮品牌故事对于企业品牌发展来说是一个加分项,在餐饮业能够挣钱的不少,但是要把餐饮品牌故事讲好并发扬的不多,例如呷哺呷哺火锅品牌,它的创始人贺光年刚开始来大陆投资的时候不是餐饮行业,而是珠宝生意,每年都可以赚取几个亿,在这个发展缓慢的行业他是成功的,后来当他看到除了饭店就是路边摊,以后在外面吃饭的人越来越多,这时他又抓取了快餐行业的商机,所以这个小火锅品牌就深入到了我们的周边,呷哺呷哺人均消费三十元的左右,平均每四家开一家店,目前现在品牌已经树立在消费者心中了。


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四、餐饮品牌设计logo

餐饮品牌的标志设计是品牌形象的核心部分,是表明餐饮行业特征的识别符号。它以简单明了、独特、易识别,而且能够突出自己企业文化的要素。例如懒君小灶品牌的logo设计以树懒为企业logo形象,因为懒君小灶确定的目标用户人群是23-35的商圈白领,没有时间吃饭,懒君小灶的logo以图形与文字组合设计,通过厨师帽、小锅两个元素表现懒君小灶行业属性。橙色在刺激食欲的同时,也使得标志极具视觉识别性。抽象化的树懒形象承载着懒君小灶品牌慵懒,舒适,快乐的生活理念,给人以生活本该如此惬意的直观感受。

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