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面包店如何做差异化品牌定位

日期:2022/1/7 4:01:14 美御营销咨询

您是否想过要开办一家属于自己的面包店。您最终决定要一个面包品牌店,下定决心后,资金也准备到位了,也找到了出售这些面包、蛋糕和糕点的理想地点,离成功又近了一步。

面包店如何做差异化品牌定位 

但是,当您开始业务时,真正关心的是您将如何销售您的产品?您的提拉米苏、红丝绒蛋糕和羊角面包能否俘获顾客的心?

 

请记住,那里还有许多其他面包店,它们已经成立了一段时间,有一定口碑,为什么其他人想要购买您的美味糕点而不是那里的数十家面包店?

为什么您希望其他人购买您的品牌?

 

这就是品牌定位发挥作用的地方——为您的目标客户提供购买您品牌而不是其他品牌的理由。

在制定自己的品牌定位时,您应该询问一下问题:

该品牌从竞争对手中脱颖而出?(以相关方式)

该品牌在区域市场中具有重要意义且令人鼓舞?

它在所有客户和市场上始终如一地交付吗?

它适用于当前和计划的目标市场吗?

它有助于实现公司的财务目标吗?

 

品牌定位是有意将您的品牌与目标客户心目中的独特位置和价值联系起来的行为。这是建立品牌时最重要的步骤之一。

 

您的品牌定位应确保所有品牌活动都有一个共同的目标,以品牌的利益或购买理由为指导、指导和交付;它专注于消费者与您的所有体验。

面包店如何做差异化品牌定位 

所以,你需要让自己远离人群——从竞争对手中脱颖而出。

 

为此,您需要采用包含以下几个方面的策略来将您的品牌(或在这种情况下,面包店)与竞争对手区分开来:

产品差异化:面包店选择提供什么样的糕点、蛋糕和烘焙食品?

服务差异化:面包店如何更好地为顾客提供面包和蛋糕?

人员差异化:面包师和服务员可以采取哪些不同的方式来展示他们的独特性?

形象差异化:面包店如何选择向顾客展示其品牌?它将使用哪些符号和图像?

渠道差异化:蛋糕和面包如何送到客户手中?有没有办法让它更好、更快或更便宜?

通过妥善管理这些方面,确实可以期待良好的销售和更大的市场份额。

 

然而,发展你的定位并非没有某些陷阱。你可能会得到:

定位不足——客户对品牌有不确定和不清楚的概念。

过度定位——客户对品牌的认识有限。

定位混乱——客户对品牌的看法混乱。

双重定位——客户不接受品牌的主张。

 

归根结底,如果您能够正确完成品牌定位,那么您的品牌将在众多其他品牌中脱颖而出。

 


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