随着人们生活消费水平的提升,我国休闲零食市场在2021年达到了8000亿元规模,同比增长8%左右,加上近些年休闲零食品类的需求升级和行业端产品创新,崛起了一波新兴品牌,比如三只松鼠、良品铺子、好想你等坚果类零食品牌, 在这个互联网快速发展以及渠道扁平化的时代,休闲零食行业应该做好怎样的品牌策划才能赢得市场呢?下面美御来分享一下休闲零食行业如何制定品牌定位战略。
第一、要做好休闲零食的品类定位
休闲零食的品类有很多,比如果干、肉干、糖果、豆制品等,还有口味方面也是各种各样,如果您准备做休闲零食行业,那么就要在做之前一定要想好能做什么哪些品类,毕竟消费者的口味一直在变化,不可能只做一种或者两种品类,这一步也就是品类的选择,叫品类定位,确定好休闲零食品类的空白赛道,尽可能的围绕休闲零食的类别或特性策划占据品类赛道的机会,占领以年轻化市场为核心的市场赛道,美御品牌定位战略小编指出企业一定要制定3-5年的年度品牌战略计划,最好是要能够获得休闲零食类别的掌控权,就能够很好的影响用户心智对品牌带来的定位价值。
第二、必须要做好产品创新策略
美御品牌定位战略小编强调产品的微创新,正如前面所说消费者需求是一直在变化的,比如休闲零食中比较火的好想你品牌,一款“枣夹核桃”风靡电商平台,引发众多品牌跟风生产;还有沃隆品牌的爆款“每日坚果”都是品类创新,可以发现,休闲零食的人群结构在变化,消费认知也在变化,消费者永远不会因为你这个好吃,一直选择你。因此,休闲零食企业应该多去考虑如何开发出符合年轻化消费者需求的休闲零食爆品产品,企业需要找出目标消费关心休闲零食的最大痛点问题,只有这样才能真正开发出适合市场的休闲零食产品。
第三、一定要做好品牌差异化定位
美御品牌定位战略小编表示,做好前面两步,品牌的差异化也是不可缺少的,品牌是公司未来最大的流量入口,差异化的品牌既能降低消费者选择成本,也能降低企业的营销成本,最终能使多方受益;企业可以从差异化品牌定位、差异化产品定位、差异化人群定位、产品外观差异化、口味差异化、价格差异化、包装差异化等方面定位,让你的休闲零食与竞品的不一样,有特色,一个优秀的差异化品牌定位可以提高与竞品的辨识度,拉开与竞品的距离,帮助企业打造差异化营销。
第四、策划休闲零食品牌文化建设
美御品牌定位战略一直强调企业文化的建设,文化的价值就是能够让你基业长青,品牌文化核心价值就是能够以一个词一句话提炼其休闲零食品牌差异化价值,找到具有竞争性的优势为起点,以旗帜鲜明的话语定义竞争性优势,通过营销传播实现独占这个词或这句话,通过企业文化愿景、使命、核心价值、广告语、品牌故事等衍生其他品牌核心价值,休闲零食企业可以定义休闲零食的不同吃法,口味、营养价值等,促使休闲零食品牌主张或核心价值进入到消费者有限的认知资源中,在大众的认知中固化,成为共有常识,能够减少消费者在竞争品牌决策时的时间成本,能够提高对品牌的信任感。
第五、休闲零食品牌形象设计
休闲零食的消费者一般以年轻人群为主,年轻消费者在选择购买之前除了产品的口味合健康,品牌形象也是一个关键,比如三只松鼠的形象就是利用了年轻化的思维打造了松鼠的形象,每逢节假日都会打造各种生动的有趣形象,引起粉丝共鸣,甚至成为了表情包;对此,美御品牌定位战略指出,品牌形象可以根据自身的品牌定位以及相关人群相关联,形象的好坏决定了能否引起消费者的关注,一个优秀的品牌形象对品牌的营销也起着不可忽视的作用,企业可以用一个能传递休闲零食品牌和产品的强大原型,统筹品牌营销和创意的全局,这个原型最好在大众潜意识中已经存在,这种天生的熟悉感,能极大降低品牌的营销传播成本,统一的品牌色、统一的VI设计系统、统一的产品包装设计系统,统一的品牌传播物料,这能让消费者对一个新品牌没有心理防线,快速让大众对品牌建立信任和偏好,进而采取行动,形成热销。
第六、休闲零食品牌营销策略落地执行
一个成功的品牌除了过硬的核心技术以及质量,优秀的品牌营销策略也是不可缺少的,在这个互联网时代,线上渠道的传播自然不可缺少,当企业品牌定位及产品战略都做好后,就需要制定一个短中长的品牌营销方案,美御品牌战略小编认为,营销落地直接决定品牌的销量,最后一步就需要按营销方案的要求严格执行落地,并且要长期执行下去,因为品牌不是一天建成的,而是需要长期的、统一的做好品牌传播工作,如果你能认真做好以上5步,美御品牌战略小编认为你的休闲零食品牌的销售一定不会差,但要想要长期的稳步增长,就需要通过持续增强品牌能量,真正成为品牌或者成为强势休闲零食知名品牌,就能拥有较高的品牌价值。这就需要制定要年度营销计划,品牌公关和品牌管理工作,把你的休闲零食品牌长期曝光在目标顾客眼前,需要时就能想到你的品牌。
总结,以上就是美御品牌战略小编整理的休闲零食行业如何制定品牌定位战略,希望能够给休闲零食创业者一些启发和帮助,如有需要专业的休闲零食品牌策划定位服务,可以来电咨询。
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