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高端食品品牌如何策划?

高端食品品牌如何策划?那我们说高端,是价格涨到一定的地步就是高端吗?并不是,高端品牌必须要具有扎实的内在价值和高端的外在形象。下面由上海美御品牌策划公司为大家解读高端食品品牌如何策划?


 食品品牌策划

一、挖掘产品和品牌的价值基因

高端食品品牌要有独特的产品和品牌基因,企业做品牌策划时需要深度去挖掘。上海品牌策划公司建议可以从以下维度去挖掘产品及品牌的价值基因

1. 原产地价值基因:消费者对原产地这个食品属性非常认可。将这种独特的产地优势转变为品牌价值主张,将大大提高品牌高度和产品溢价能力。

2、文化价值基因:文化是最体现差异、最难以替代的东西。

3. 高标准价值基因:很多产品从原料加工为成品,差异点并不明显,消费者也无从感知。怎么办?做标准,高标准严要求才能树高品质!

4. 安全健康价值基因

5. 独特工艺价值基因:百年老店为什么经久不衰,产品卖得贵,其中很重要的因素就是原料考究,工艺独特,产品优异。因此,如果将“特殊工艺”拥为已有,传播出去,也将成为高端价值的极好支撑。

 

二、高端品牌视觉锤打造

高端品牌的打造,不仅需要内在的价值塑造,也需要一个与内在相匹配的高端形象。一个消费者了解产品是从外在开始的,具有逼格的品牌形象会在第一时间进入消费者的眼睛里。当食品品牌以高端的形象并加上合适的价格出现在消费者面前时,才会有更大的可能性去打动消费者。打造高端形象需要彰显独特的品牌调性,视觉符号要做到让人过目不忘。

 

三、甄选契合高端形象的渠道和终端

高端食品品牌走哪些渠道、展示在哪些终端不是随随便便决定的,因为渠道和终端同样彰显着产品和品牌的品味和档次。

高端食品品牌在渠道和终端上必须遵守3大基本原则。

原则一:创建适量高端渠道,确立高端形象

原则二:适时适度分步开拓大众渠道,以扩大销量

原则三:促销有度,包装有样,体验为上

上海美御品牌策划公司认为:终端是消费者体验的场所,是决定交易成败的临门一脚的地方,所以,建立精品终端,做好体验,好的用户体验就是有力的营销!


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