就餐饮来说,它包括树立企业形象文化、店铺空间装饰文化、产品品牌文化、老板个人形象文化设计、包装等等,它囊括企业的精神面貌、精神龙头、内在凝聚力和价值取向的全部内容,成功的餐饮品牌包装应具有哪些特征?
1. 餐饮品牌包装是专有的
品牌包装是用以识别生产或销售者的产品或服务的,品牌包装的排他性,红塔山”在菲律宾被抢注,100多个品牌包装被日本抢注,180多个品牌包装在澳大利亚被抢注,……如此等等人们应该及时反省,充分利用品牌包装的专有权。
2.餐饮品牌包装具有风险性
品牌包装创立后,在其成长的过程中,由于市场的不断变化,需求的不断提高,企业的品牌包装资本可能壮大,也可能缩小,甚至某一品牌包装在竞争中退出市场。对于品牌包装的风险,都给企业品牌包装的维护带来难度,对企业品牌包装效益的评估也出现不确定性。
3.餐饮品牌包装的扩张性
品牌包装具有识别功能,代表一种产品、一个企业,企业可以利用这一优点展示品牌包装对市场的开拓能力,还可以帮助企业利用品牌包装资本进行扩张。
4.餐饮品牌包装的表象性
品牌包装是企业的无形资产,不具有独立的实体,不占有空间,但它更原始的目的就是让人们通过一个比较容易记忆的形式来记住某一产品或企业,因此,品牌包装必须有物质载体,需要通过一系列的物质载体来表现自己,使品牌包装有形式化。品牌包装的直接载体主要是文字、图案和符号,间接载体主要有产品的质量,产品服务、度、美誉度、市场占有率。
5.餐饮品牌包装是企业的无形资源
由于品牌包装拥有者可以凭借品牌包装的优势不断获取利益,可以利用品牌包装的市场开拓力形象扩张力,资本内蓄力不断发展,因此我们可以看到品牌包装的价值。这种价值我们并不能像物质资产那样用实物的形式表述,但它能使企业的无形资产迅速增大,并且可以作为商品在市场上进行交易。
涉及品牌定位与品牌外部营销、以及企业内部管理整个品牌建设的跨度,需要一个专业、可行性高的营销公司,能够在更短的时间帮助企业提升品牌度,而且也能够节约企业走“弯路”的成本,减少不必要的投资。
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