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如何做好农业品牌策划?从品牌战略的角度,重新理解农业品牌

来源:https://www.mroyal.cn/gd/gd_2548.html    作者:美御小编

很多人认为,农业品牌策划就是给农产品取个名字、设计一个Logo,再拍一组宣传片、做几次推广。

如果只是做到这些,严格来说,还不能叫品牌策划。


在我们看来,农业品牌策划真正要解决的问题,是如何让一块土地、一种产品、一个产业,在市场上形成清晰的价值认知。

因为农业最大的特点,就是“同质化”非常严重。


同样是苹果、柑橘、大米、茶叶、鸡蛋、牛肉,消费者为什么要买你的?


产地不同,可以形成差异;
品种不同,可以形成差异;
品质不同,可以形成差异;
文化不同,可以形成差异;

但是,如果这些差异最终没有被消费者理解,它们就很难真正转化为品牌价值。

所以,农业品牌建设的核心,并不是“把农产品包装得更漂亮”,而是找到产品与市场之间真正有价值的连接点。

从我们的品牌策划经验来看,做好农业品牌,至少要解决六个核心问题。


一、农业品牌策划的第一步,不是做品牌,而是先看产业

很多农业项目一上来就问:

“我们的品牌应该叫什么?”

“Logo应该怎么设计?”

“广告语怎么写?”


其实这些问题都不是最先应该解决的,对于农业品牌来说,第一步应该是回答:

这个地方到底有什么?

有什么资源?

有什么产业基础?

有什么独特产品?

有什么品质优势?

有什么历史文化?

有什么产业规模?

有什么别人无法复制的东西?


农业品牌是建立在产业基础上的,如果没有产业支撑,品牌策划再漂亮,也只是“包装”。


农业农村部近年来持续推动农业品牌精品培育,也明确强调农业品牌建设需要立足区域资源优势、历史人文特征和产业特色,同时强化标准化生产、品质保障、品牌管理和市场营销。


所以我们在做农业品牌策划时,通常不会急着进入视觉设计,而是会先做一轮产业与品牌资产盘点。


我们会把一个区域拆开来看:

自然资源——产业资源——产品资源——品质资源——文化资源——渠道资源——政策资源——消费资源。


然后再去判断:

哪些资源是真正稀缺的?

哪些资源能够形成差异?

哪些资源消费者能够感知?

哪些资源可以被持续传播?

这一步,决定了后面品牌战略的高度。


二、农业品牌最重要的,不是“我有什么”,而是“消费者为什么选择我”

这是很多农业品牌最容易陷入的误区。

品牌方非常喜欢讲自己的优势:

我们这里生态环境好;

我们这里历史悠久;

我们这里水质优良;

我们这里昼夜温差大;

我们这里种植了几百年;

我们采用传统工艺;

我们坚持绿色种植……


这些都没有错。

但问题是:

消费者听完以后,为什么一定要买你?

这才是品牌策划真正要解决的问题。

我们做品牌战略时,会把“产品事实”和“消费者价值”分开。


例如:

“昼夜温差大”是产地事实。

“糖分积累更充分”是产品价值。

“吃起来更甜、更脆”是消费者感知。

“这是某地最具代表性的高品质苹果”才可能成为品牌认知。


所以,真正有效的农业品牌传播,不应该停留在“我们有什么”,而应该完成一个价值转换:

产地资源 → 产品优势 → 消费利益 → 品牌认知。

这四层必须打通。

否则品牌传播很容易变成一堆正确但没有记忆点的话。


三、农业品牌一定要找到一个“核心差异”

农业品牌不能什么都讲。

这是我们在实际项目中非常强调的一点。

很多地方做农业品牌,喜欢把所有优势全部放进去:

生态好、历史久、文化深、品质优、产业大、交通便利、政策好……

最后品牌定位变成一句“什么都有”的话。

消费者反而什么都记不住。

真正成熟的品牌战略,应该做减法。

找到一个最值得占据的价值。


这个价值可能来自:

  • 一个独特品种;

  • 一个特殊产地;

  • 一种独特气候;

  • 一套生产标准;

  • 一项核心技术;

  • 一种传统工艺;

  • 一段文化历史;

  • 一个消费场景;

  • 一种情绪价值。


关键不在于“这个优势是不是最大”,而在于:

它是不是有差异、能证明、好传播、可持续。


比如同样做水果,有的品牌可以占据“产地认知”,有的品牌可以占据“品种认知”,有的品牌可以占据“品质认知”,有的品牌则可以从“年轻消费方式”切入。


农业品牌并不是一定要讲土地。

有时候,重新定义消费者吃它的理由,本身就是品牌创新。


四、农业品牌定位,最终要落到“品牌价值体系”

确定核心差异之后,还不能马上写一句广告语。

因为一句广告语解决不了一个品牌的问题。

一个真正能够长期发展的农业品牌,需要建立完整的价值体系。

通常包括:

品牌定位、品牌核心价值、品牌价值主张、品牌个性、品牌故事、品牌口号以及品牌视觉识别。

其中最核心的是品牌定位。

定位不是一句漂亮的话。

定位实际上是在回答:

我是谁?

我为谁服务?

我提供什么独特价值?

为什么消费者相信我?

为什么竞争对手不能轻易替代我?

这五个问题回答清楚之后,品牌才真正有了战略基础。

而品牌口号、视觉形象、包装设计、宣传片等,只是把战略进一步“表达出来”。

所以在美御专业的品牌策划体系中:

战略先行,创意随后,设计只是战略的视觉化表达。

这也是品牌策划公司和普通设计公司的区别之一。


五、农业品牌一定要重视“信任建设”

农业品牌与快消品有一个非常明显的区别:

消费者往往看不见生产过程。

消费者在超市看到一个苹果,他看不到这个苹果经历了什么。


他不知道:

在哪里种的?

谁种的?

使用了什么肥料?

有没有农残?

怎么采摘?

怎么运输?

为什么比别人贵?

所以农业品牌最大的资产之一,其实是:


信任


这也是为什么农业品牌不能只做传播,而必须建立品牌背后的品质体系。

从生产标准、质量检测、分级体系、包装体系,到供应链、冷链、溯源体系,再到品牌授权管理,都应该成为品牌建设的一部分。

农业农村部的农业品牌精品培育工作,也明确提出要强化标准化生产、质量管理、信息化追溯、品牌授权管理以及品牌保护等工作。


所以我们理解的农业品牌,是一个完整的系统:

前端是品牌认知,中端是产品品质,后端是产业保障。


三者缺一不可。

如果传播做得很大,但是产品体验跟不上,品牌最终会被消费者反噬。

反过来,如果产品品质很好,但没有形成品牌认知,也很容易陷入“产品很好、卖不上价格”的困境。


六、农业品牌不是只做一个品牌,而是要建立品牌体系

这一点,在区域农业品牌项目中尤其重要。

很多地方会同时存在:

区域公用品牌、企业品牌、产品品牌、合作社品牌、单品品牌。

如果没有品牌架构,很容易出现一个问题:

大家都在宣传,但彼此之间没有关系。

消费者看到的是一堆品牌,却不知道谁代表产地、谁代表企业、谁代表产品。

因此,农业品牌策划不能只做一个Logo,而应该建立清晰的品牌架构体系。

比如:

区域公用品牌
↓
代表一个区域整体形象

企业品牌
↓
代表具体经营主体

产品品牌
↓
对应具体消费产品

单品系列
↓
对应不同价格、场景和人群


这样才能形成从“产地”到“企业”再到“产品”的品牌协同。


农业农村部在品牌精品培育体系中,也明确强调以区域公用品牌为主抓手,以核心授权企业和产品品牌作为基础支撑,推动农业品牌从“小、散、弱”向“大、精、强”转变。


这实际上给农业品牌策划提出了一个非常重要的方向:

品牌建设不能只考虑一个产品,而要考虑整个产业的品牌生态。


七、农业品牌传播,不能只会“讲故事”

农业品牌特别喜欢讲故事。

这是好事,但也是最容易被滥用的地方。

“一个老人、一块土地、一代又一代人的坚守……”

“从爷爷那一辈开始……”

“历经百年传承……”

这样的故事很多,但真正能够被消费者记住的并不多。

为什么?

因为故事只是传播形式,不是品牌战略。

一个好的品牌故事,必须服务于品牌价值。


也就是说:

为什么讲这个故事?

它最终想证明什么?

是证明产地历史?

证明产品品质?

证明工艺传承?

证明品牌初心?

还是建立一种消费情绪?


如果故事和品牌核心价值没有关系,故事讲得再感人,也只是内容。

所以我们更倾向于把农业品牌故事理解为:

用真实的产业事实,构建消费者能够理解的品牌价值。

不是为了讲故事而讲故事,而是让故事成为品牌信任的证据。


八、农业品牌最终一定要进入市场,而不是停留在策划案里

这是农业品牌策划最容易被忽略的一点。

品牌方案做得再漂亮,如果最终没有转化成销售,就没有完成品牌的价值。

农业品牌建设最终要回答:

在哪里卖?

卖给谁?

以什么价格卖?

通过什么渠道卖?

消费者为什么在这个场景购买?


所以在品牌战略阶段,就应该同步考虑市场和渠道。

例如:

商超渠道和电商渠道,对包装的要求不同;

团购渠道和礼品渠道,对品牌价值的要求不同;

年轻消费者和家庭消费者,对产品表达方式不同;

高端市场和大众市场,对价格体系的要求也不同。


因此,农业品牌策划应该从传统的:

品牌定位 → 视觉设计 → 宣传推广

升级为:

产业洞察 → 品牌战略 → 产品体系 → 品牌表达 → 渠道策略 → 营销传播 → 品牌运营。


只有这样,品牌才能真正进入市场。

农业农村部近年来的品牌培育工作,也将营销推介、渠道对接、产销合作以及海外推广纳入品牌建设体系,而不是把品牌简单理解为传播和包装。


九、美御认为,农业品牌策划真正应该做的是“价值重构”

如果从品牌战略的角度总结,农业品牌策划其实不是简单地“给农产品做品牌”。

而是在做三件事情:

第一,重新发现产业价值

过去可能只把它当成一种农产品。

通过品牌战略重新梳理之后,找到它真正的资源优势、产品优势、文化优势和市场优势。

第二,重新定义品牌价值

把“产地有什么”,转换成“消费者为什么选择”。

把产业语言转换成消费者语言。

第三,重新构建市场价值

通过品牌定位、产品体系、价格体系、渠道体系和传播体系,让原本难以被感知的农业价值,最终形成市场认可的品牌溢价。

所以我们经常说:

农业品牌不是把产品“包装贵”,而是把产品原本就存在的价值“讲清楚、做出来、证明给消费者看”。

这才是品牌溢价真正产生的基础。


十、从美御的角度,我们如何理解农业品牌策划?

如果让我用一句话总结农业品牌策划:

不是为农业产品创造一个虚假的光环,而是从产业真实价值中找到一个能够被市场放大的品牌价值。

因此,一个好的农业品牌,应该同时具备四个条件:

有产业基础,品牌才站得住;

有产品价值,消费者才愿意买;

有差异定位,品牌才能被记住;

有市场体系,品牌才能真正产生价值。

从这个角度来看,农业品牌策划其实是一项非常综合的工作。

它既需要懂农业,也需要懂消费;

既需要懂产业,也需要懂市场;

既需要懂品牌战略,也需要懂产品、渠道和传播。


而真正优秀的农业品牌,最终应该完成这样一个变化:

从“卖产品”,走向“卖价值”;

从“卖产地”,走向“卖品牌”;

从“有资源”,走向“有认知”;

从“有产品”,走向“有溢价”;

从“一个品牌”,走向“一个产业”。

这也是我们做农业品牌策划时最关注的事情:


不是把一个农业品牌做得看起来更像品牌,而是帮助一个产业真正建立起属于自己的品牌竞争力。



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