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做好这五点,品牌营销推广就好做了!

发布时间:2018/10/9 17:32:35

品牌如人,人如品牌。如果一个人连独特的个性、主张都表达不出来,那么这个人很难被他人识别。品牌也如此。

如何让消费者对你的品牌念念不忘?美御品牌营销推广公司提出,关键在于“五个一”:名称、人群、品类、口号、故事。

这五个元素不是缺一不可,而是必须在品牌印象下和谐统一。


1、一个名称

一个品牌生下来,还不能称之为品牌,只是一个代号、称呼,而在时间的长河里,如何赋予这个品牌名独特的个性与魅力,让人们喜欢并传播?

其实是可以规划设计的。所以取一个好名字,对应你想传达的品牌理念或是能够与之相联,是一种战略。餐饮品牌取名,其实也不是特别难。很多人是因为自己的情怀开店的,那么用品牌创始人来取名,还是相对容易的,比如某某记(杨记、松记等等)或是直接用人名属性的(张妈妈、某某叔叔等等)。

 还有一个取名方法就是暗示品类,比如寻蟹记;再有,就是地域特色,比如眉州东坡。


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2、一个人群

一个人群,就是你的产品卖给谁!这个谁就是你的人群。

需要发现了解这样一个人群,精准到他们的生活方式、行为路径、兴趣爱好等等。他们的年龄、性别、职业、活动半径、甚至收入、爱好等等。

越精准越理解,越理解越能认知他们的不同饮食需求、场景。

 

3、一个品类

餐饮业从20多年前的重视服务、重视环境(装修)到今天回归本质,那就是产品为王。

当在外就餐成为主流的生活方式,当街头和商场充斥着无数的餐饮品牌,如何让用户识别、记住、传播自己的品牌就显得异常重要。

没有品类支撑的品牌,很难长久,不代表一个品类的品牌就没有太多商业价值。梳理这几年的餐饮发展就会发现,那些玩概念的、讲生活方式的、打造餐饮IP的品牌……现在都慢慢消失了。

在现实生活场景中,大家经常被这样问:你想吃什么?或者大脑里自动搜寻今天吃什么?这个吃“什么”,就是品牌需要占据的品类。

试想一下,满街的火锅、烧烤、小面、饺子,消费者凭什么一再地选择你。

如果不能代表一个品类,至少要让消费者清晰地知道,到这一家是来吃什么的,什么才是值得去这一家的原因。

阿五美食改名黄河大鲤鱼,徽乡缘改名杨记兴臭鳜鱼,他们都先知先觉的抢占了某一细分品类。

 

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4、一个口号

当满街都是xxx是开创者、领导者时,你需要的是一句非你莫属的口号。

口号的价值是让别人记住你、传播你。所以,一定是口语化。

而且,口号是拿来给消费者用的,而不是给自己用的,自己用的口号记在心里就好。所以,千万不要说:xx品牌是xxx的领导者,或者开创者。

什么样的口号才是好口号?想象一下,你真实地向自己的亲朋好友介绍这个品牌时会怎么说?同时能够代表品牌的差异化,能够让消费者产生好的印象并传播,把那句话提炼出来。

 

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5、一个故事

老字号的餐厅经常会有皇帝或者文人墨客相关的故事。比如“锅盖面”“焖汁萝卜”“什锦如意菜”,故事能增加用餐的意境。

香港街头也有很多美食与明星相关,TVB捧红了很多餐厅,还有一些知名美食家的点评往往也能让餐厅成名。

如果没有名人蹭怎么办?专注于产品,从食材到加工工艺,有什么与众不同之处,就是最好的品牌故事,即可以是创始人的故事,也是产品力表现的故事。

名称、人群、品类、口号、故事,这些都是形成品牌印象的重要元素,不是缺一不可,而是必须在品牌印象下的和谐统一。

那些为了口号而口号,为了故事而故事的品牌,很多情况下都变成了事故。

 

所以,在对待餐饮品牌营销推广这件事上,你是否花了至少100个小时以上的时间去思考,你的用心程度也决定了消费者对品牌的认可程度。

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