美御
所在位置:首页 > 餐饮 > 餐饮资讯 > 餐饮品牌定位 > 正文

餐饮品牌定位:牛排餐饮店的品牌定位分析

时间:2019/9/16 17:57:35    来源:    作者:

随着中国开放,牛排也逐渐进入了国内市场,衍生出各大牛排店,但就牛排店的品牌定位而言,各个店铺都存在着较多的错误,从而导致开店时火爆,一段时间后便冷落,利润大幅度减少。


8b82b9014a90f60364d741123f12b31bb051ed04.jpg


1:客户与价格

一般而言,在创立牛排品牌时,牛排点的品牌定位关键点不是肉质,也不是进口与否,关键是品牌要针对客户类型,就国内的情况而言,多数客户的收入都不高,假如定价过高,必然会造成销量减少,但定价过低,也会流失少数高端客户,想要平衡其中的差别,只会导致两头不讨好,因此,要么一开始就打出亲民的宣传口号,要么就保持高冷的姿态,只迎接上流人物。


2:消费氛围

通常而言,即便是以低价作为卖点,进行牛排店的品牌定位时,给顾客营造的消费氛围也极其重要,毕竟就算是普通客户,吃牛排时也会希望得到较为高端层次的体验,可以就店铺内部进行布置,令顾客感到良好的消费反馈,有助于增加回头客。


  • 返回上一页
  • 餐饮相关案例

    关注餐饮,推进品牌餐饮的发展

    美御年轻化战略咨询方法
    短期解决企业生存问题
    多点切入,长期进行品牌价值管理
    如果您也想要解决企业发展,欢迎来电咨询
    400-188-1268 点这线上咨询
    餐饮品牌策划
    美御是谁

    年轻化战略就是超级战略

  • 美御为餐饮品牌注入年轻化基因
  • 一家专注“年轻化”市场的餐饮品牌战略咨询公司
  • 一站式解决“品牌+产品+流量+变现”的核心问题
  • 帮助餐饮企业“活下去,再发展,立品牌”
  • 合作答疑

    美御团队在餐饮行业里深耕了17年,美御用品牌“年轻化”战略服务体系为餐饮企业,提供一站式品牌营销咨询方案,赢得客户一致好评,我们希望客户在充分了解美御的前提下进行合作,所以我们根据新客户提出的常见问题做出解答。

    点击进入
    上海美御广告传播有限公司 ,上海美御营销咨询集团有限公司 ,地址: 上海市徐汇区龙华西路585号B座16楼,沪ICP备08103102号
    美御=品牌战略公司+营销策划公司+品牌设计公司+广告创意公司
    本页关键词:牛排品牌定位,餐饮品牌定位
    Since2007 美御餐饮品牌策划 www.mroyal.cn All Rights Reserved
    13761765660

    上海美御广告传播有限公司

    上海美御营销咨询集团有限公司

    上海徐汇区龙华西路585号华富大厦16B5

    沪ICP备08103102号

    mroyal.cn All Rights Reserved