餐饮品牌定位：两个面食店的品牌定位案例

在小编的老家。常常会听到一些老人们说这样一句话。吃面条的人年长的细长。而吃饭的人脸一般都长的很圆润。这从一定程度上反映了。一些地区的饮食文化。吃面如今依旧是很多人的主要生活饮食。而现在开面食店也越来越讲究品牌定位了。

下面小编就给大家来讲一下两个面食店的品牌定位案例。

第一个是一个注重店内面食种类的案例。其实说起来面的种类和吃的方法多种多样。有汤的有干的，有南方的，有北方的，有辣的还有不辣的。这些都可以算作是面的不同种类。可以根据店铺的需求，融入不同的面食种类。比如重庆小面，武汉热干面。成都担担面，这些面那都可以作为面店的贩卖食物。

第二个是注重店内服务的案例。有一家面馆在做品牌宣传时，并未过多的宣传自己的面食品质，而是花更多的心思在宣传店内服务上面，其实这也算是做品牌定位的一种好方式。