餐饮品牌运营有两种策略，一种是以质量取胜，获得更高端的用户。另一种是走量，获得更广泛的客户群。无论哪种餐饮经营策略，总是离不开获客这一千年不变话题，那么今天美御餐饮策划公司小编为大家分享餐饮品牌线下获客策略。
1、门店及周边资源利用：线下餐饮门店的精准获取客户首先要让用户了解你的行业属性，销售的产品类型。透过门口马灯、易拉宝曝光店提供的靓点热销产品，同时免费WiFi也可通过WiFi名称、周边小程序、地图标注、与小区服务群、物业等渠道合作，达到用户对周边餐饮需求的触动。一些服务类型如餐馆、银行、超市等重点借助周边服务来满足顾客的需求，从而获得大量的客流量。
2、群体属性传播：通过饭店结账台牌的摆放、餐巾的提供等展现代驾服务的可见性，从人群属性上朋友聚会不喝酒，酒后驾车违法，因此代驾服务线下精准触碰人群首先是饭店渠道；
3、进店礼包活动：可以线上线下推广餐饮营销活动，根据功能服务属性在线标注线下服务店，通过转发礼包、邀请朋友获得不同的礼包。诚然这部分餐饮顾客在沟通时需要做渠道分析，许多进店有礼活动多是老者的闲暇时间，单纯为礼品产品服务的人群不一定精准。
4、发放传单：这种形式大家可能觉得很low，有失餐饮品牌形象，但在许多企业的起步阶段，尤其是在线下发放传单的时候，还是广撒网有地域性的一种餐饮获取客源的方式。特别是在二三线城市，健身房、开商超、苏宁电器、旅行社服务等都是通过这种方式获得周边用户的。还应结合周边的场景点共同合作，互相引导。从线下走到线上，就变成了微信群、微信朋友圈、QQ群招贴等传播方式获取客源；
5、渠道合作：或许有些人认为开店后有需求的用户自然会进入店内，以等待的态度，结果没多久就关掉了，除了传统的获取顾客的方式，渠道合作也是非常重要的一种餐饮品牌获客方式。发掘渠道资源，如母婴店、妇产医院等渠道的合作，旅行社和宾馆的合作，宾馆和火车站的合作；
上述上海美御餐饮策划公司为大家分享的餐饮品牌获取客源的方式大家可能或多或少都有过接触，或者通过这样的策略转化为平台客源。如果您想要让自己的餐饮品牌做的更大，却找不到合适的方法，欢迎联系美御，获取解决方案。
