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莫老鸭鸭血粉丝汤招商加盟

时间:2020/12/1 13:16:04    来源:餐饮策划公司    作者:上海美御

美御助力莫老鸭鸭血粉丝汤品牌招商加盟,从品牌战略路径的选择、品牌定位、品牌形象打造、IP打造、产品策略、单店盈利模型打造,到招商加盟策划,全方位建立莫老鸭加盟连锁系统。


在4个月的努力后,莫老鸭鸭血粉丝汤第四家店顺德华侨城店已于11.20盛大开业,生意非常火爆。

莫老鸭——新派.鸭血粉丝汤开创者!2021年品牌招商加盟即将启航!


莫老鸭鸭血粉丝汤招商加盟


莫老鸭招牌必点产品:


最独具匠心,传统地道,新派新理念的美味粉丝汤爆品等您一一解锁


#招牌珍味 :地道秦淮,鲜香爽滑  整鸭现熬,一鸭三宝   鲜汤文火炖足5小时,滴滴入魂

#老坛酸菜 :古法老坛,酸爽够味  老坛腌制,一百多天   口感脆嫩无比,口口酸爽

#鲜卤鸭肝 :鲜卤料理,匠人手艺  打冷生卤,秘料调配   秘制卤水鸭肝,嚼嚼回味


莫老鸭鸭血粉丝汤招商加盟


莫老鸭的品牌故事:


莫老鸭的莫,要从一个人的故事开始讲起。 1998年走出大山,梦想做一名顶级料理师,2006年带领日本料理厨师团队参加上海青年料理杯赛,在六十多家参赛团队中摘的桂冠!2008年来到顺德,在大良步行街经营一家街边店,2014年注册自己的品牌“莫老鸭”,以严谨、认真、执着、专注的匠人精神,专注研究鸭血粉丝汤创新工艺,并重新定义了消费者对鸭血粉丝汤的高度。他,就是莫老鸭新派鸭血粉丝汤的创始人,莫振武先生。十二年,坚持用匠心做每一碗感动人心又地道的鸭血粉丝汤,让传统风味小食,更健康又活力。


莫老鸭鸭血粉丝汤招商加盟


莫老鸭鸭血粉丝汤的正确吃法(莫老鸭品尝三步法)


莫师傅教学时间:


第一步:用勺盛汁 喝鲜汤

第二步:配上秘料嚼三宝

第三步:连汤带汁嗦薯粉



莫老鸭鸭血粉丝汤招商加盟


一只鸭的匠心之路(如何做出一碗地道的鸭血粉丝汤):


01严选鸭种:樱桃谷瘦肉型鸭瘦肉率高,煲汤,煮炖味道更鲜美;一年以上鲜老鸭,肉嫩养分多,营养价值更高。


02整鸭现熬:1锅5只老鸭熬,天然健康,口感更佳纯净;1锅只出120碗,做到真正的汤浓味美。


03秘制配料:搭配多种中草药,滋五脏之阴、清虚劳之热;纯汤熬无添加,纯老鸭熬汤,还原本味。


04文火慢炖:文火慢炖5小时,时间把握有度,刚刚好;温度保持80℃,文火慢慢炖,炖好汤。


05嫩脆鸭血:高温脱气脱味处理,没有腥味,飘着一股鸭香;暗红顺滑嫩脆,好鸭血标准:暗红色,嫩脆顺滑。


06纯正薯粉:天然杂粮红薯粉,粉条有劲道,Q弹爽口;丰富营养物质,β-胡萝卜素,维生素C和叶酸。


金陵古法手艺(每一只鸭,都值得认真对待)


莫老鸭企业文化:


品牌愿景:

让莫老鸭成为鸭血粉丝汤的代名词,深受年轻人喜爱的新派鸭血粉丝汤第一品牌。


品牌使命:

开创新传统小食风味,用匠心做一碗感动人心的鸭血粉丝汤


品牌价值:

创新--以年轻群体为导向,保持无限活力。

匠心--用匠人的坚持,做好每一道美食工序。

文化--塑造地道的小食文化,好吃又有地域底蕴。


莫老鸭正在火热招商加盟中,联系方式:立果老师,13761765660


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