2019年上半年餐饮行业增幅9.3%，餐饮行业发展趋势

为什么很多创业者选择了餐饮这个行业了，从今年5月餐饮协会发布的消息来看，2019年前4月全国餐饮收入1.39万亿元，同比增长9.3%，可以看出餐饮行业发展趋势还是趋于利好的。

今年1至4月，全国餐饮收入13925亿元，同比增长9.3%；限额以上单位餐饮收入2921亿元，同比增长7.1%。4月份，全国餐饮收入3281亿元，同比增长8.5%；限额以上单位餐饮收入691亿元，同比增长4.8%。前4月，全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.8%。餐饮市场规模持续扩大，成为国内消费市场的重要力量。

中国烹饪协会预计全年餐饮业将处于合理发展区间内，保持稳定发展态势，继续发挥促进经济稳定健康发展的重要作用。另外，在互联网、物流冷链技术的推动下，餐饮企业通过餐饮门店销售+零售，线上线下结合，为企业带来新的增长点。