四川餐饮品牌策划如何做餐饮营销计划和产品品牌战略?如果每年几百亿餐饮市场引起您的兴趣,并且您具有烹饪的才华和策划能力,那么餐饮品牌策划可能适合您。在餐饮品牌大火之前,请为您的餐饮品牌制定营销策划和产品品牌战略。在您不知不觉中,客户会为您的饮食而大声叫好。
定义您的餐饮产品
餐饮业者有很多不同的口味。写下您的饮食特征,例如菜式,服务水平,首选活动规模以及是否提供酒水。例如,您的特色菜可能是侍应生提供的不同寻常的开胃菜和小吃,而不是坐下来的晚餐。另一个例子是生日派对,包括食物,蛋糕和装饰品。定义好产品之后,就该策划您的四川餐饮品牌市场定位了。
谁是您的餐饮客户?
四川餐饮品牌公司的客户包括公司,非营利组织,会议筹办者,特别活动组织者和计划庆祝活动或婚礼的个人消费者。客户之间可能会有一些交叉。例如,您参加婚礼的参加者可能对公司退休晚宴的餐饮服务感兴趣。了解您的客户谁,以便您可以专注于餐饮营销策划。
独特的餐饮策划主张
您独特的餐饮策划主张使您在竞争中脱颖而出。在四川,可能有一百个餐饮品牌策划。确定您所做的与众不同。可能是您尽可能多地使用当地农产品和肉类。您提供优质,美味,面筋和无糖食品。或者,您可能会擅长使用稀有或昂贵的食材进行顶级美食体验。当客户想到您的餐饮策划公司时,您希望他们想到什么?那是建立您的餐饮品牌的开始。
营销和宣传推广你的餐饮品牌
客户通过餐饮策划公司的网站,博客和社交媒体吸引他们的市场。使用餐饮品牌策划的网站,报纸和其他出版物来传达信息。面向四川的企业和消费者的展会都是另一种选择。例如,如果您的客户是活动数量在100至250之间的中型公司,请在四川本地报纸的业务版块中做广告。将小册子发送给公司活动负责人。致电公司并找出该人的姓名和职务,以便您的来信个性化。如果您主要承办婚礼,请在小册子上放一些婚纱店,花店和面包店的小册子。参加新娘秀。将餐饮广告投放到当地的生活方式出版物中。