品牌联名是如今品牌寻找卖点和塑造形象的新契机,联名已成为餐饮人的必修课。特别是疫情后,餐饮人抛弃单打独斗的打怪模式,开启共生模式。餐饮品牌如何做好联名,最主要的还是情感要落地!接下来小编为大家介绍餐饮品牌如何做好联名,获得营业额与品牌形象的双赢!
1、万物皆可联,品牌基因与情感基调要契合
万物皆可联的时代,联名早已跨出餐饮圈,延伸至美妆、零售、潮牌等,但并非所有联名都能双赢,品牌基因与情感基调要契合才更易成功,否则你看联名届大佬喜茶也常有翻车时刻。
2、势能转化,联名才有 1+1 大于 2 的可能性
联名的另一重要考量在于势能转化的可能性,包括品牌形象更新、用户扩充等多方面。管理学家陈春花在梳理 2021 年关键词时提到,经营管理时,需重视连接共生,“连接”与“共生”的能力,意味着每一个领域,都在打破边界,形成全新的价值。
这个理论同样适用餐饮领域,特别是疫情受重创的餐饮行业,越发意识到共生的重要性,需不断向外寻得更大的连接,借助外部势能,提升自身活力与效能。
3、从产品到快闪店,联名如何深度落地?
1.产品落地
菜品是消费者了解餐饮品牌的直接入口。联名落地第一步,就是将 IP 形象充分融入到产品中。
2.场景落地
整体氛围的营造,也在不断告知消费者,品牌正不断求新求变。长时间、有节奏的品牌活动的积累后,消费者就会产生期待值,用户粘性增加,不断引发复购。
4、怀旧情绪,线下欢聚,如何让“情感”落地?
餐饮中的情感营销,并非只是通过亲近感的温馨服务,提升好感度。重点是对目标客群情感的把控,以及如何营造“激发”情感的氛围。
经市场考验后,发现品牌联名对销量提升与品牌知名度的宣传是切实有效的。餐饮品牌应抓住机遇,做好联名,为餐饮品牌塑造受年轻化消费者喜爱的形象,与联名品牌开启共生模式。