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如何提高餐饮企业的品牌知名度

时间:2022/4/25 10:14:39    来源:餐饮营销策划    作者:老餐

餐饮业是一个极为注重口碑的行业,对于切实想满足顾客需求的餐饮企业来说,同样面临着如何宣传自己的问题。餐饮企业的品牌知名度,决定了是否能在竞争激烈的餐饮市场中存活下来。那么,餐饮公司要如何提高自己的企业品牌知名度呢?

如何提高餐饮企业的品牌知名度

一、餐饮企业品牌推广

针对消费者的需求,产品宣传应注重质量为主,比如菜式精致、服务高档的餐厅,那么自然是定位于高端消费人群更加适合;而如果是环境温馨、服务周到的餐厅,则应定位于高消费人群。以树立品牌形象为切入点,以树立品牌形象为突破口。一般通过互联网进行宣传推广对品牌知名度的提高会更有效。一家好的餐饮企业不仅服务好、菜色好,同时还要会宣传。


餐饮企业要用战略眼光来看待品牌推广和广告宣传,尤其要强化整合传播的力度。利用产品生命周期理论,结合产品、渠道、价格、促销等营销因素整合战略,进行市场细分。另外,还要注意广告的到达范围、传播频率、接受率、消费者印象、销售额增长等广告效果的测定,注重整体效应和长远效应。


二、企业内部文化建设

构建品牌文化是企业不断提升企业形象的重要途径。"一菜一格,百菜百味"的神奇烹调,自然能创造出中华五午年积淀的深厚文化内涵,将企业的品牌文化展现出来。


三、建立舆情服务管理

不管再好的企业也会有人不满意,没有企业是十全十美的,所以有必要做好舆情工作,在有人对企业提出一些负面信息时,有人第一时间知道,并解决,这也是维护好餐饮企业品牌知名度的重要手段。


四、客户关系建立与维护

提升餐饮企业品牌知名度关键的部分在于客户关系的维护工作,一个餐厅要想维持自己的用餐顾客,拥有一群好的服务生很重要。服务员与客户打交道的能力、处理事情的应变能力、着装打扮、谈吐等等,都会直接影响顾客对饭店的印象和评价,并直接影响顾客对饭店的未来口碑。客户口碑也是比较好的宣传媒体。对这些顾客资源的维护,对今后饭店扩大其品牌知名度有着很好的作用。


餐饮公司想要提升品牌知名度的话,不妨可以参考以上的这几点,从而达到更好的效果。美御专注餐饮品牌策划15年,服务企业超1000家,欢迎来电咨询。

 


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